Restaurant Pommernland-Spezialitäten-Restaurant Demmin
Unser überregional bekanntes Pommernland-Spezialitäten-Restaurant bietet Ihnen eine exquisite Küche.
Es hat sich bereits herumgesprochen, dass unser Küchenchef weitgehend auf saisonal-frische einheimische Produkte zurückgreift: Kartoffeln und Spargel kommen aus eigenem Anbau und selbst die von uns verarbeiteten Reh- oder Schwarzwildstücken stammen aus einheimischen Wäldern.
Bei schönem Wetter lockt unser Biergarten, der besonders nach einem entspannenden Waldspaziergang ins nahegelegene Landschaftsschutzgebiet für Labsal sorgt.
Für Festlichkeiten, Seminare und Tagungen jeder Art bis 100 Personen sind wir gern Ihr Partner: Planen Sie Ihre Feier oder Tagung
Öffnungszeiten
| Mo - Fr | 17:00 - 22:00 Uhr | |
|---|---|---|
| Sa | 11:30 - 15:00 Uhr | 17:00 - 22:00 Uhr |
| So | Ruhetag |
Speisekarte
| Kleiner gemischter Salatteller mit Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Paprika und Joghurtdressing | 6,50 € |
|---|---|
| Ukrainische Soljanka mit Zitrone, Toast und Creme fraiche | 6,90 € |
| Würzfleisch mit Champignons Käse überbacken, Zitrone und Toast | 6,90 € |
| Großer gemischter Salatteller mit Hähnchenbrust | 14,90 € |
| Tomate Mozzarella auf frischem Salat mit Oliven | 9,50 € |
| Vegetarischer Gemüseteller zart gedünstetes Gemüse mit
einheimischen Salzkartoffeln & alles leicht gebuttert | 17,90 € |
|---|---|
| Bandnudeln mit Kirschtomaten an Basilikumpesto | 14,90 € |
| Bandnudeln mit gebratenen Schweinefiletstreifen, in Champignonsahnesauce mit Broccoli | 17,90 € |
| Zanderfilet gebraten an Rahmwirsing mit Kroketten | 22,90 € |
|---|
| Hamburger Schnitzel mit jungem Gemüse und Bratkartoffeln | 21,90 € |
|---|---|
| Zarte Filetmedaillons mit Champignonrahm dazu Kroketten | 21,50 € |
| Steak „au four“ mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Kroketten | 22,50 € |
| Schweinerückensteak nach „Zigeuner Art“ mit Bratkartoffeln | 21,50 € |
| Mecklenburger Eisbein mit Erbspüree, goldbraunen Zwiebeln und
Speck, dazu Sauerkraut | 21,50 € |
| Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Remoulade | 18,90 € |
| Bauernfrühstück Schinkenkartoffeln im Eimantel | 14,90 € |
| Rumpsteak auf grünen, in Butter leicht geschwenkten Bohnen mit Speck dazu Bratkartoffeln und Kräuterbutter | 28,90 € |
|---|---|
| Rumpsteak an frischem Salat mit Kräuterbaguette | 26,90 € |
| Gebratene Geflügelleber mit selbsgemachten Kartoffelpüreé gedünsteten Zwiebeln und Apfelspalten | 18,90 € |
|---|---|
| Knusprige Hähnchenbrust in Erdnusskruste an Hähnchensoße mit Broccoliröschen und Kroketten | 20,90 € |
| "Schlecky" Nudeln mit Tomatensoße | 5,50 € |
|---|---|
| "Käpt'n Blaubär" zwei Eierkuchen mit Apfelmus, klecks Sahne | 6,90 € |
| "Igelchen" Grillwürstchen mit Ketchup und Pommes frites | 6,30 € |
| "Käpt'n Iglo" Fischstäbchen mit Buttererbsen und Pommes frites | 6,90 € |
| "Kleines Schnitzel" mit Pommes frites, Buttererbsen, Majo | 9,90 € |
| Große Portion Pommes frites mit Ketchup und Majo | 3,90 € |